お世話になっております。

梅雨でジメジメしててなかなか外に出る気になりませんが、そんなときはスパイスの効いたカレーを食べましょう。

いつもお買い上げの皆様、誠にありがとうございます。

今回は消費税改正のため本店（神保町）の値上げを7月より行っております。通販店も7月21日より商品価格の改定をする予定です。

既存の650円商品は800円（内税）と全品150円増しとさせていただきます。

※セット価格は若干変動するかもしれません。

以下は駄文ですので、興味のある方だけお読みください。

経済的に（筆者が見る限りでは）そこまで潤いが行き届いてるようには思えない昨今ではございますが、実際はどうなのでしょう。。

相変わらず常連さんには来てもらってるし、あるお客さんからは『それでも安すぎ！』などと言われたりします。

だからといって値段を変更するわけではないのですが、消費税と言われてしまうとどうものこうもできないのが国民の常です。

何もしてない（ように見える）お国が消費者と販売者からお金を持っていってしまうのですから、、まるで桃鉄のミニボンビー（そろそろミニじゃなくなるかも）のようですね。

という冗談はさておき、通販では実店舗以上に消耗品がかさむのが現状です。

それは食材原価もそうですが、包装資材や送料等もそうですね。

実は当店の通販はオープン当初950円程度の価格設定をしていました。諸々含めるとたしかに妥当な線引ではあるのですが、さすがにソースだけで実店舗より高いとは何事かと父上にお叱りを受けてですね…

まぁ原価計算や経理もしないのに言ってくれるよなと思いましたが、そこは素直に今の価格にしました。

他店と比べるということはあまりしたくないですが、冷凍のもの（味を実店舗同等に保つ）で手作りとなると平均して一個あたり1000円前後の設定になってると思います。

筆者としては率直に高いなと思います。

ですが、改めて実際にその工程を踏むとやや同情の余地というか、確かになと思うところもあります。

そして如何せんこの業務については筆者一人で担っているので、大量生産で価格をガンバルというのは難しい（特に今は実店舗と兼任ですので）

じゃあ人を雇って設備をと思うのですが、、まぁ一部の狂信者（良い意味です）にしか受けないカレーですのでそうもうまくいかないのですね。

んーキツイと思って枕をぬらすことはなかったにせよ、、通販はいかがなものかと真剣に悩んだことは何度もありました。

でも筆者としては続けるつもりです。

昔から何事も続かない飽き性な性格がゆえ、、せめて自分の立ち上げたものくらい続けたいと強く思ってるからです。

価格変動でお客さんが離れてしまうかもしれない恐怖はあるにせよ、そこはどうか温かくご理解頂ければ幸いです。

僕もがんばります。

今後ともよろしくお願いいたいします。